oui, à la sky ils avaient poussé le professionnalisme à l'extrême. Par exemple pour remporter cette étape mythique du finestre il avait fallu établir un plan nutritionnel de haut niveau (qui avait fuité peu après, non sans fierté d'ailleurs)
désormais il ne peut plus compter sur des ravitos soigneusement répartis à travers le parcours, des quantités bien ajustées à ses besoins caloriques, et aussi une qualité de produit au top (je pense aux bonbons haribo, mais le dites pas trop fort car c'est un secret* qui a permis à la sky d'avoir un train d'avance)
* heureusement la recette, à savoir les quantités et les proportions de chaque ingrédient, restent confidentielles. À moins qu'il manque un ingrédient secret
Bien d'autres l'ont dit avant moi, et pas seulement des hommes de terrain comme Willy Voet. Ils peuvent se tromper comme je peux me tromper, peut-être qu'il n'y a pas de vraie césure.
) et un très bon général en 2020 après démarrage en trombe, mais il est rentré dans le rang et ne semble pas valoir plus que fond de top 10 finalement.
