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AlbatorConterdo a écrit : 25 mai 2021, 14:44

El_Pistolero_07 a écrit : 25 mai 2021, 14:21 Du coup il a finit combien Valter ? C'est pour un ami, savoir quelle genre de recette je dois lui concocter...

Content de voir le retour des recettes de cuisine sur ce topic, ça me manquait.

J'ai de nouveau le temps de cuisiner.

Bon, vu les résultats du jour, j'ai la recette idéale pour notre ami RBL, afin de soigner son début de dépression...

MOELLEUX AU CHOCOLAT



- 4 oeufs (de ferme SVP, ou à l'extrême limite "élevé en plein air")
- 100 g de sucre (blanc ou roux au choix, évitez les rapadura ou autres muscovado qui dénature le goût du gâteau)
- 100 g de chocolat (je conseille Caraïbe 66% de cacao, un chocolat parfaitement équilibré. Les amateurs de chocolat plus intense pourront se tourner vers le Guanaja 70%)
- 70 g de beurre (Doux hein, merci de ne pas nous polluer la recette avec votre beurre salé les bretons)
- 90 g de farine (pour avoir un gâteau plus moelleux, substituer 30 g par de la Maïzenna)


Faire fondre le chocolat avec le beurre,
séparez les blancs des jaunes (les oeufs),
mélangez le jaune avec le sucre,
ajoutez le mélange chocolat+beurre,
ajoutez la farine,
montez les blancs en neige,
incorporez les blancs délicatement afin de ne pas les écraser,
Versez dans un plat à tarte.


Cuisson : 15-20 min

Therm: 6 (180°C)


Laissez refroidir, découpez le nombre de parts souhaitées et dégustez.

Bon appétit.

El_Pistolero_07 a écrit :

AlbatorConterdo a écrit : 25 mai 2021, 14:44

Content de voir le retour des recettes de cuisine sur ce topic, ça me manquait.

J'ai de nouveau le temps de cuisiner.

Ce jour Valter a fini à 20 minutes et se casse donc 16 ième au général à 35 mn de Bernal. En nette progression par rapport à l an passé ou il a terminé le giro à 1h30.
pour cette année un top 20 est quasiment acquis. pour un top 10 sur un grand tour j ai des doutes mis à part la vuelta peut être .

30 gars entrain de partir, je ne vous fais pas le topo ...

"on ne pensait pas que l'échappée pouvait gagner" ?

"on pensait que l'échappée mettrait plus de temps à se former"
"on pensait que l'échappée mettrait moins de temps à se former"
"les gars se sont montrés offensifs, ça n'a pas voulu le faire"
"il vallait mieux rester dans le peloton, le Giro est encore long"
"on essayera de faire mieux la prochaine fois"
"on a dit aux gars de protéger Valter et sa 15ème"

jimmy39 a écrit : 27 mai 2021, 13:13 "on pensait que l'échappée mettrait plus de temps à se former"
"on pensait que l'échappée mettrait moins de temps à se former"
"les gars se sont montrés offensifs, ça n'a pas voulu le faire"
"il vallait mieux rester dans le peloton, le Giro est encore long"
"on essayera de faire mieux la prochaine fois"
"on a dit aux gars de protéger Valter et sa 15ème"

"On a voulu s'économiser en vue des deux prochains jours très difficiles, sur un terrain qui nous conviendra mieux"

Le point positif c'est qu'avec Pinot ça aurait peut-être pire, car Valter n'aurait jamais fait son échappée.

sutter7 a écrit : 27 mai 2021, 13:37

jimmy39 a écrit : 27 mai 2021, 13:13 "on pensait que l'échappée mettrait plus de temps à se former"
"on pensait que l'échappée mettrait moins de temps à se former"
"les gars se sont montrés offensifs, ça n'a pas voulu le faire"
"il vallait mieux rester dans le peloton, le Giro est encore long"
"on essayera de faire mieux la prochaine fois"
"on a dit aux gars de protéger Valter et sa 15ème"

"On a voulu s'économiser en vue des deux prochains jours très difficiles, sur un terrain qui nous conviendra mieux"

Rien de tout ça mauvaises langues que vous êtes Ils étaient déçus, les coureurs n'étaient pas bien...

Aujourd'hui je me le livestats de PCS, je vois Valter et Molard dans l'échappée Mais fausse alerte, ils ont vite été repris

Edit: repris par Ineos alors qu'il n'y avait personne de dangereux

Etape rondement menée en Mayenne
Bravo a Demare et son equipe en attendant la route d occitanie pour lui et son train
Sur le giro le top 15 semble accessible pou Valter mais finir sur une bonne note serait bien Ils Etaient pas trop mals aujourdhui
Bonne chance a gaudu pour le Dauphiné

LIEN23 a écrit : 28 mai 2021, 19:25 Etape rondement menée en Mayenne
Bravo a Demare et son equipe en attendant la route d occitanie pour lui et son train
Sur le giro le top 15 semble accessible pou Valter mais finir sur une bonne note serait bien Ils Etaient pas trop mals aujourdhui
Bonne chance a gaudu pour le Dauphiné

Bon entrainement pour Démare et son train en vue du tour ,une victoire donne toujours de la confiance et c est toujours bénéfique pur les échéances futures.
Sauf grosse déconvenue sur l étape de haute montagne qui se dessine Valter sera dans le top 15 .classement et course trés méritoire pour le coureur de 22 ans .Badilatti compense avantageusement Frankini et sera utile en haute montagne

jacky09 a écrit : 28 mai 2021, 19:53

LIEN23 a écrit : 28 mai 2021, 19:25 Etape rondement menée en Mayenne
Bravo a Demare et son equipe en attendant la route d occitanie pour lui et son train
Sur le giro le top 15 semble accessible pou Valter mais finir sur une bonne note serait bien Ils Etaient pas trop mals aujourdhui
Bonne chance a gaudu pour le Dauphiné

Bon entrainement pour Démare et son train en vue du tour ,une victoire donne toujours de la confiance et c est toujours bénéfique pur les échéances futures.
Sauf grosse déconvenue sur l étape de haute montagne qui se dessine Valter sera dans le top 15 .classement et course trés méritoire pour le coureur de 22 ans .Badilatti compense avantageusement Frankini et sera utile en haute montagne

Badilatti devrait tout tenter demain pour être dans l'échappée chez lui aux Grisons.

Valter aussi devrait s'échapper !

Avec 70 km de plat, ça va être la loterie cette échapée. J'ai du mal à y voi Badilatti ou Molard dedans. De toute façon, ils n'ont pas le niveau pour aller chercher une place ou la victoire de l'étape.

Si certains veulent l'article de lequipe sur Gaudu dites le moi

Je veux bien!

Giro terminé ;un Giro qui grace a Valter ne sera pas totalement a mettre a la poubelle
Pinot ne gagnera pas de grande course si il revient un jour avec cette équipe
Le pétard de Madouas a fait pshiit mais c 'était bien essayé
Demain faudra ressayer
Demare et son équipe ont assurer mais y avait pas Benett
on peut être confiant pour son train et Sinkeldam qui parait revenir

LIEN23 a écrit : 30 mai 2021, 18:56 Giro terminé ;un Giro qui grace a Valter ne sera pas totalement a mettre a la poubelle
Pinot ne gagnera pas de grande course si il revient un jour avec cette équipe
Le pétard de Madouas a fait pshiit mais c 'était bien essayé
Demain faudra ressayer
Demare et son équipe ont assurer mais y avait pas Benett
on peut être confiant pour son train et Sinkeldam qui parait revenir

Il fait reconnaître que si Valter a fait un beau Giro, les autres n'ont pas le niveau pour accompagner un grand leader. Aucun coup tactique à la Bardet n'est possible avec cette équipe, et elle ne peut pas défendre un maillot de leader longtemps sur un GT. Même pas une journée l'an passé sur le Dauphiné.

Quant à Démare ses victoires sont bonnes à prendre, mais elles sont à l'arrachée face à des mecs qui n'ont jamais gagné en WT. J'espère qu'il élévera grandement le niveau d'ici le Tour.

Assez déçu perso même si les attentes n'étaient pas bien élevées.
Je trouve que Reichenbach ça fait un (long) moment qu'il est en dessous des attentes - alors on me dira qu'il préfère rouler pour Pinot mais ce n'est pas vraiment le sujet, il ne sait rien faire d'autre, genre s'accrocher sur une arrivée au sommet pour dire qu'il a quand même un minimum de niveau ?
Molard, il n'a rien entrepris et rien réussi non plus. On me dira qu'il n'est pas fait pour les GT, m'enfin un coureur de son niveau doit quand même pouvoir faire mieux.
Badilatti pas convaincant non plus, mais il a fait 1-2 "placettes" en montagne qu'on pourrait considérer comme encourageantes si on veut.
Lars VDB, déçu à titre perso, mais j'en attends peut être trop sur les terrains escarpés.
Valter, sympa et intéressant, mais pas si fort ou régulier non plus. A voir dans quelle direction il évoluera.
Les autres difficile à dire ce sont plutôt des équipiers.

Bref, ça fait beaucoup de gars "hors de forme". Et ça c'est la version optimiste.