Les Monumentales: 3 jours en Franche-Comté, 3 au 5 septembre 2021

[jimmy39]

Il manquait Cosnefroy je pense pour que ça parte vraiment, le peloton rentre

[jimmy39]

Nouveau gros groupe, Gaudu et Quintana y sont, Toumire, Delacroix, Soupe et Schönberger y étaient dèS le début.

[loulou30]

Mon dieu mais ça n'arrête pas! Ça relance encore!

[jimmy39]

Cette fois ça se calme.
Le groupe de tête se compose de Delio FERNANDEZ CRUZ (Delko), Kenny MOLLY (Bingoal-Pauwels Sauces-WB), Alexis GUÉRIN, Colin Chris STÜSSI (Team Vorarlberg), Andrea DI RENZO (Vini Zabu’), Alexandre GENIEZ (Team TotalEnergies) et Pierre ROLLAND (B&B Hôtels p/b KTM) (DirectVelo).
Déjà 1'30'' d'avance

[Iguane]

Comment vous m'avez déçu ! J'ouvre le live en pensant voir tibopino prendre des relais de phacochère au sein d'un groupe royal, et je tombe sur Pierrot Roland en stade terminal d'offredisation.

[metatron]

vous savez comment avec quoi est fabriquée la vache ui rit?

Je veux pas me la jouer, mais je suis l'expert du forum sur ce sujet (chacun son niveau d'expertise )
J'ai bossé 2 étés à la pesée des matières premières pour la Vache qui Rit et les Apéricubes.

Voilà, tout le monde s'en fout mais quand même !

[Allobroges]

vous savez comment avec quoi est fabriquée la vache ui rit?

Je veux pas me la jouer, mais je suis l'expert du forum sur ce sujet (chacun son niveau d'expertise )
J'ai bossé 2 étés à la pesée des matières premières pour la Vache qui Rit et les Apéricubes.

Voilà, tout le monde s'en fout mais quand même !

et du coup, t'as la réponse?

[jimmy39]

Chute dans l'échappée, puis contre avec Gaudu, Gesbert et APP entre autres.

Le peloton est plus loin

[jimmy39]

Geniez, Guérin et Fernandez sont les 3 rescapés devant

[stereoking69]

Rolland a eu un problème mécanique.
Le contre et le groupe de tête se rejoignent.
En tête on retrouve : Guérin, Geniez, Fernandez, Rolland, Schönberger, Velasco, Gaudu, Gesbert, Paret-Peintre.
Il reste environ 18 km.

[stereoking69]

Geniez a attaqué et le groupe explose dans la bosse.
Gesbert distancé.
Le peloton compte moins de 30 coureurs.

[metatron]

Je veux pas me la jouer, mais je suis l'expert du forum sur ce sujet (chacun son niveau d'expertise )
J'ai bossé 2 étés à la pesée des matières premières pour la Vache qui Rit et les Apéricubes.

Voilà, tout le monde s'en fout mais quand même !

et du coup, t'as la réponse?

Secret professionnel

J'osais pas répondre parce que je pensais pas que ça intéressait grand monde !
En gros dans des grosses cuves de plusieurs metres cubes ils font chauffer pas mal d'eau, des poudres diverses (lait déshydraté, sels de fonte), et dedans viennent fondre des fromages du type comté, emmental... Parfois des "ratés" de la même marque (du genre une fois des babybel qui étaient tous collés les uns aux autres, zou dans la vache qui rit).
Mais franchement les fromages fondus sont vraiment de très bonne qualité, je me souviens quand je tranchais les meules d'emmental de 90kg, je tapais dans le coeur de meule pour manger un peu, qu'est ce que c'était bon, bordel !
Et dans les apéricubes il y a encore plus de bonne came, tout dépend des goûts. Genre certains sont assez ignobles avec des arômes ultra concentrés l'arôme fumé était ignoble, du genre pour le goût saumon). Par contre certains sont d'une super qualité avec des produits bruts, je pense aux olives par exemple, ou encore les bleu, bleu noix ou n'y a pas d'arôme, mais du vrai bleu et du Roquefort dedans, très bonne came.

[jimmy39]

Geniez rattrapé par le contre, le peloton à 20''. "Peloton" de 20 à 30 coureurs maximum

[stereoking69]

Nych et Peyskens sont sortis en contre.

[jimmy39]

Nych et Peyskens sont sortis en contre.

Rattrapés tout de suite, Arkea roule mais Quintana n'a qu'un équipier

[jimmy39]

30'' d'avance, il reste moins de 10km

[jimmy39]

APP est cuit devant, mais Gaudu en fait beaucoup

[Thor8_one]

et du coup, t'as la réponse?

Secret professionnel

J'osais pas répondre parce que je pensais pas que ça intéressait grand monde !
En gros dans des grosses cuves de plusieurs metres cubes ils font chauffer pas mal d'eau, des poudres diverses (lait déshydraté, sels de fonte), et dedans viennent fondre des fromages du type comté, emmental... Parfois des "ratés" de la même marque (du genre une fois des babybel qui étaient tous collés les uns aux autres, zou dans la vache qui rit).
Mais franchement les fromages fondus sont vraiment de très bonne qualité, je me souviens quand je tranchais les meules d'emmental de 90kg, je tapais dans le coeur de meule pour manger un peu, qu'est ce que c'était bon, bordel !
Et dans les apéricubes il y a encore plus de bonne came, tout dépend des goûts. Genre certains sont assez ignobles avec des arômes ultra concentrés l'arôme fumé était ignoble, du genre pour le goût saumon). Par contre certains sont d'une super qualité avec des produits bruts, je pense aux olives par exemple, ou encore les bleu, bleu noix ou n'y a pas d'arôme, mais du vrai bleu et du Roquefort dedans, très bonne came.

Bah tu sais quoi ?


C était très intéressant. Tu vois je ne m attendais pas à ça. Merci a toi :)

[jimmy39]

Velasco, Schönberger et Gaudu sont partis.
Rolland est revenu

[stereoking69]

Gaudu, Velasco et Schönberger sont partis en tête de course.