Bon vu que l'on s'en uie en attendant un départ, point culturel sur le sudtirol. Les coureurs partent donc de Lasa, celebre pour son marbre. Ils descendent la val venosta/ vinschgau, que l'on connait pour des pommes ( le sticker avec la coccinelle c'est eux), passeront à Merano, ville thermale, puis Bolzano, où en payant un bras, vous pouvez voir la momie de Ötzi, le café est le plus cher d'Italie aussi. Ensuite on remonte le début de la val Isarco avant de rentrer dans les dolomites, à Castelrotto, où a lieu le festival des Krampus ( démons à cornes de chèvres) autour du 8 décembre, où on picole et on écoute du métal pour se réchauffer. Et enfin arrivée dans la Val Gardena, où les ladins font payer une fortune tout et n'importe quoi car "les dolomites c'est beau" ( et aussi parce que les russes ne viennent plus alors faut bien remplir les caisses)
Au niveau gastronomie, canederli/ knodel, schlutzkrapfen( raviolis autrichiens) , Kaiserschmarrn feront récupérer les calories perdues aux coureurs aujourd'hui. Avec un bombardino ( alcool à base de liqueur d'oeuf et de rhum, à boire chaud).
Pour le vin, lagrein et terodelgo, ainsi que le gewurztraminer qui vient de la région ( on est passé dans le village de Termeno/train sur le tour of the alps)
Sinon comme dit hier, aujourd'hui c'est pour un rital de seconde classe.
