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Pour la digestion et par expérience personnelle je dirais par ordre de difficulté (et donc par ordre d'utilisation avant et pendant une sortie) : viande/graisse > légumes > féculents > pain/barre de céréales > fruits/pâte de fruit > sirops/sucre

En gros, plus je fatigue ou moins il me reste de temps à vélo, et plus je vais manger quelque chose de plus digeste. Je refais mes réserves ensuite en mangeant un truc bien gras et des légumes. Pas sûr que mon raisonnement soit bon et je ne suis pas banane (car ça ne pousse pas en Europe) mais j'ai tendance à préféré un fruit, car c'est bourré d'eau et de sucre qu'une barre de céréale, et en plus quand on est cramé, on doit faire l'effort de mastication. (gains marginaux ^^)

Le problème avec les fruits, c'est que ça peut exploser dans le sac, et après bonjour les odeurs et le nettoyage ...

Concrètement, manger pour une sortie de moins de 2h c'est pas vraiment utile.

Quelques gels si c'est un cricri à la limite, sinon rien.

Edit : J'ai pu tester la poudre Apurna citron ce matin, pas fan du goût un peu "lacté". Peut-être que certains aimeront, mais je trouve pas ça rafraîchissant du tout pour le coup.

En vue de l’Ariégeoise j’avais pris quelques semaines avant pour la tester la poudre Apurna Hydratation parfum orange, franchement nickel, le goût est bon, pas de sensation de sucre à outrance, et pas de crampes. De plus elle est très bien classée sur le site de Nicolas Aubineau c’est une des poudres les plus complètes.

J’ai également testé les gels Apurna Énergie Longue Distance au pamplemousse, très bien également.

Une question à propos des gels : savez-vous combien de temps après la date limite de consommation on peut quand même les prendre ? Je me suis rendu compte qu'il m'en restait dans un tiroir, avec comme DLC avril 2018.

Tu peux y aller, j'en ai bouffé un qui avait plus de 6 mois dépassé sa date optimale.

La même que El-Pistolero, un commercial de chez Apurana m'a filé un sac rempli de produits divers (gel-barres-boisson de récupération) avec des dates de consommation plus que dépassés et je n'ai jamais eu de problèmes !

Je plussoie...

Sinon sur la banane il y a un article passionnant dans "Cyclist" (un de ceux de l'année dernière
ou il expliquent pourquoi ce fruit est un cadeau de Dieu aux cyclistes...

Si ça peut apporter une information.

Même Froome mange des bananes, CQFD. #MarginalGains

Dans le Noz près de chez moi, j'ai trouvé des sachets de 10 cartouches de CO² pour 2,99€...

Certes pas la dernière génération mais assurément, le bon plan du moment...
Bon, après, il faut avoir envie de passer à l'électrique...

https://www.sergedutouron.com/kit-elect ... 12720.html

-Kasseifretter- a écrit : 09 oct. 2018, 07:40 Certes pas la dernière génération mais assurément, le bon plan du moment...
...

Finalement, un faux bon plan vu qu'il manque le câblage qui coûte un bras...
Désolé...

Ah oui, je me souviens de cet article dans Cyclist — super bien fichu ! C’est vrai que la banane, c’est carrément le carburant naturel idéal pour nous autres cyclistes : rapide à digérer, pleine de potassium, pratique à emporter… un vrai “cadeau de Dieu” comme ils disaient. Dans le même esprit des bons plans entre pratiquants, je voulais partager un truc que j’utilise souvent : les cartouches de crème. C’est hyper pratique, surtout en version économique. Une seule cartouche peut fouetter une grande quantité de crème, ce qui évite le gaspillage et permet de faire des économies sur le long terme. J’en profite souvent pour faire des desserts maison rapides ou même des boissons. Au passage, pour ceux qui cherchent un bon plan, le https://magicwhip.com/fr/ protoxyde d'azote achat en gros peut vraiment valoir le coup si vous cuisinez souvent. C’est typiquement le genre d’astuce qu’on devrait garder dans la section ""recettes de grand-mère"", non ?